Nous avons passez une nuit Ă Alaya, en couple, lors de notre voyage au Panama, quelle belle surprise! Câest simplement impossible de dĂ©crire la beautĂ© du lieu en seulement quelques mots, je dirai simplement que câest un oasis de paix en pleine nature et en tout confort. Nous avons tellement bien dormis que nous serions volontiers restĂ©s plus longtemps si notre organisation nous le permettait.
Nous sommes restĂ© dans une des chambres de luxe, super confortable, le niveau dâattention au dĂ©tail nous a surpris surtout pour un hĂŽtel en pleine savane.
Le restaurant est absolument magnifique, jâai pris les pĂątes faites maison et ma compagne le filet de bĆuf, absolument succulent. Nous aurions voulu dĂźner dans la cave Ă vin mais elle Ă©tait dĂ©jĂ occupĂ©e, belle sĂ©lection de vin.
La classe de yoga avec la co -fondatrice du projet Ă©tait simplement gĂ©niale, encore plus pour quelquâun super dĂ©butant, ma compagne a profitĂ© dâun massage lors de son arrivĂ©e et a adorĂ©.
Le petit dĂ©jeuner Ă©tait trĂšs gĂ©nĂ©reux, nous avons ensuite fait un tour du projet de permaculture intĂ©grĂ© Ă lâhĂŽtel, belle expĂ©rience.
On a pu ressentir lâambiance « familiale » et on sâest senti comme Ă la maison. Ă recommander Ă tous les amoureux de la nature, du calme et du confort!